ΦΡΟΥΤΑ

Η Ελλάδα και ιδιαίτερα η Δωδεκάνησος είναι τόπος που ευδοκιμούν όλα σχεδόν τα καρποφόρα δέντρα, θάμνοι και πόες που παράγουν φρούτα, χάρις σπό το εύκρατο κλίμα της και τη μεγάλη ποικιλία των τοπικών μικροκλιμάτων και εδαφών της. Πάρα πολλά είδη καλλιεργούνταν και στην αρχαιότητα. Τώρα
καλλιεργούνται περισσότερα με την εισαγωγή νέων ειδών και ποικιλιών από το εξωτερικό.

· Αβοκάντο
· Αμύγδαλα Amygdalus communis
· Αχλάδια Pirus communis
· Βερύκοκα Prunus armeniaca
· Δαμάσκηνα Prunus domestica
· Καρύδια Juglans regia
· Κυδώνια Cydonia vulgari
· Λωτός Diospyros kaki
· Μέσπιλα Mespilus japonica
· Νεκταρίνια Amygdalus nectarina
· Ροδάκινα Prunus percica
· Φραγκόσυκα Opuntia ficus indica
· Χαρούπια Ceratonia siliqua
· Χουρμάδες Palma dactylifera
· Μούρα Morus alba
· Σύκα Ficus carica
· Ρόδια Punica granatum
· Φυστίκια Pistacia vera
· Λεμόνια Citrus limonia
· Mανταρίνια Citrus deliciasa
· Πορτοκάλια Citrus sinensis
· Γκρέιπ-φρουτ Citrus paradisi
· Nεράτζια Citrus vulgariw
· Σταφύλια Vitis vinifera
· Φυστίκια αράπικα Arachis hypogaea
· Μπουρνέλες άγριες Prunus insititia
· Πεπόνι Cuccumis melo
· Καρπούζι Cuccumis pero
· Καβάφα Psidium guayava
· Φράουλα Fragaria vesca

Παραδοσιακά Φαγητά, Γλυκά, Ποτά και Βότανα της Ρόδου Παραδοσιακά Φαγητά, Γλυκά, Ποτά και Βότανα της Σύμης Το ελαιόλαδο Το μέλι To κρασί Το τυρί και το γάλα της Ρόδου Σαλάτες Φρούτα Αρνί Γεμιστό Ντολμαδάκια Γεμιστά Κατσίκι με Ρεβύθια Αστακός Γιαχνί Μελομακάρονα (Φοινίκια) Μουσταλευριά

Ντομένικο