Νικόλας
Όλα σχετικά με το σκάφος και τις θαλάσσιες διαδρομές
Ιρένε
Φυσικές ομορφιές και αξιοθέατα
Τηλέμαχος
Δράση, παραλίες, νυχτερινή ζωή
Ουμπέρτο
Ιστορία, αρχαιολογία, μουσεία
Πηνελόπη
Αρχιτεκτονική, περιβάλλον, λαογραφία
Ντομένικο
Φαγητό, γλυκά, τοπικά προϊόντα
ΧΤΑΠΟΔΟΠΙΛΑΦΟ
Υλικά
· 1 μεγάλο χταπόδι
· 2 κρεμμύδια μεγάλα
· 1 ποτήρι αγνό παρθένο ελαιόλαδο
· 3 ντομάτες μεγάλες φρέσκιας
· ½ κιλό ρύζι
· 2 κουταλάκια του τσαγιού κοφτό αλάτι
· πιπέρι
Εκτέλεση
Κόβουμε το χταπόδι σε μικρά κομματάκια και τις βάζουμε να τσιγαριστούν μαζί με ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι ντομάτα και λαδί στην κατσαρόλα. Στη συνέχεια προσθέτουμε αλάτι πιπέρι και νερό αφήνουμε να βράσει το χταπόδι και τέλος ρίχνουμε το ρύζι.
|
|
Ντομένικο |
