Ο ΠΡΟΦΗΤΗΣ ΗΛΙΑΣ 

Στην ψηλότερη κορυφή του νησιού υψώνεται το ερημητήριο του Προφήτη Ηλία, το οποίο αποτελείται από ναό, κελιά και προαύλιο που περιβάλλεται από περιτείχισμα.
Ο κυρίως ναός είναι μονόκλιτος με τρούλο. Ο κτήτορας του ερημητηρίου ήταν ο ιερομόναχος Νεόφυτος ο Συμιακός. Στην είσοδο του περιτειχίσματος σώζεται επιγραφή σε μαρμάρινη πλάκα που γράφει ότι το ερημητήριο κτίστηκε κατά το έτος 1746 με τη συνδρομή και τα έξοδα του Νεοφύτου Ιερομονάχου Συμιακού. Το τέμπλο του ναού είναι, σύμφωνα με επιγραφή, επιχρυσωμένο τον Ιούλιο του 1795 από τον ιερομόναχο Δανίλη. Από το ύψος του ερημητηρίου ο ορίζοντας απλώνεται μεγαλοπρεπής και η θέα είναι εξαίσια